​茶語六道簡介  
關於我們 About us

茶語六度(Teaique)是一個著重泡茶技巧的群體;在現今的茶文化中,已經有各式各樣的推廣,而我們主要專注於技術層面,目的是從基礎開始,了解茶器與及泡茶技巧的應用,以泡一杯好茶為目的。

Modern culture has brought forth a new life for tea, flourishing in various shapes and forms. At Teaique, we focus solely on the craftsmanship of tea brewing. Honing in on the basics, and understanding the fundamental relationships between tea, teaware and the skills and technique, all just for that perfect brew. 

茶語六道は中国茶の淹れ方を研究するグループである。現在の茶文化は様々な形で広がっているのですが、私たちでは中国茶の旨みを最大限引き出すテクニックをひろげるのが目的です。

信念與抱負 Value and Vision

茶語六度的信念,是以現代人的角度去理解及體現各種古今茶話與迷思,透過泡好一道茶的過程,追求茶文化中的道理。我們的理想,是把茶知識與泡茶技巧的融入現代生活體驗,使茶文化得以傳承及推廣普及。

We promote ​tea experience in a modern way with traditional good manner. No Myth Just Methods.

 

 

過往工作 Past Experience

.多位社會知名人士及上市公司主席、高管的茶藝導師;

.先後為三間公司的顧問;

.提供服務予拍賣行陳茶部份。

.Taught various public figures and C-suites of listed companies

.Advisory service for three tea houses in Hong Kong

.Serviced auction houses on antique tea

.数多くの有名人や上場企業の役員を指導してきた

.オークション会社で陳年茶(ヴィンテージもの)の鑑定士

 

活動 Events and Classes

  1. 茶藝基礎班:基本概念及泡茶原理

  2. 泡茶技巧進階班:教授各樣泡茶竅門   

  3. 名茶品賞會:欣賞典藏級中國茶的風彩 

  1. Fundamentals: Basic concepts on tea brewing

  2. Techniques: Various skills and techniques on tea brewing

  3. Artisan tea appreciation: Savour and appreciate the beauty of exemplar Chinese tea

1.  初級コース:中国茶の基本知恵や淹れ方

2.  上級コース:様々テクニックやコツ

3.  名茶会:ヴィンテージ茶やレアな中国茶が味わえる

我們提供廣東話,普通話、英語及日語援課服務,如有需要,請聯系我們。歡迎團體合作,推廣中國茶文化。

 

Our classes and services are available in English, Cantonese, Mandarin, and Japanese. We are enthusiastic about Chinese tea and the craftsmanship and welcome collaborations to spread our passion. 

 

凡茶藝班學員可成為高級會員,一般貨品可享折扣優惠,並可加入茶語六度Whatsapp/Facebook群組。

茶語六道的哲學

遇水捨己,而成茶飲,是為布施;

葉蘊茶香,猶如戒香,是為持戒;

忍蒸炒酵,受擠壓揉,是為忍辱;

除懶去惰,醒神益思,是為精進;

和敬清寂,茶味一如,是為禪定;

行方便法,濟人無數,是為智慧。

茶語六度出自明海法師的〈茶之六度〉